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洋葱黑蒜烤鸡腿

2017-12-02 17:05  来源: 网络整理

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法

家里就我跟大宝,这早餐晚餐真不知道烧什么好。大宝念了许久的烤鸡腿烤鸡翅,这几天也陆续上桌了。前天炖了黄花菜鸡腿来与面条,今天的早餐就烤了鸡腿来与蛋汤,这早上在朋友圈一量,引来无数有争议。有朋友讲一早吃肉肉不好,有朋友讲一早吃肉肉幸福...

难度:切墩(初级)   时间:1小时以上   

主料

  

鸡腿6只   

辅料

  

洋葱1个    黑蒜6粒   

酱油4茶匙    料酒4茶匙   

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法步骤

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解1

1. 备好所用食材。

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解2

2. 将鸡腿焯洗好控水,再用洋葱,黑椒,酱油,料酒一天。

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解3

3. 将腌制好鸡腿用锡纸包好。

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解4

4. 入烤箱180度烤制15分钟。

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解5

5. 烤好后再拿出,刷上一层腌汁,再进去烤。

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解6

6. 烤制的时间最多3分钟,重复三次烤出漂亮的色泽了。

洋葱黑蒜烤鸡腿的做法图解7

7. 这样子一份洋葱黑蒜烤鸡腿就完成了。

  

小贴士

用锡纸包着烤,成品菜色泽不好看。我们在烤好后,再刷腌汁,再分次烤,一可以使外表脆香,二可使成品色泽更好。

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