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香炸鸡腿肉的做法教程

2017-12-02 17:04  来源: 网络整理

  炸鸡是很多朋友们喜欢吃的一种美食,也是深受小朋友们的喜爱,但是现在随着食品安全问题越来越严重,很多家长都不放心让孩子在外面吃东西,所以不妨自己在家做给孩子吃吧,这道香炸鸡腿肉吃起来很像我们平时在快餐店里吃的炸鸡球,并且加上各种调料一起腌制后吃起来有味十足。
  香炸鸡腿肉的做法也是非常的简单的,关键去骨的时候要细心一点,因为去骨的时候要保留鸡腿肉的完整,不妨做来给孩子尝一尝吧。
  香炸鸡腿肉的做法教程:
  1.将鸡腿肉去皮,去骨,去骨的鸡腿肉用松肉锤敲松。
  2.将鸡腿肉加入料酒,姜蓉和盐,少许辣椒酱,白糖腌制后,粘上面包糠。
  3.电炸锅热油,然后将粘上面包糠的鸡腿肉放入炸熟。
  4.炸好的鸡腿肉沥干油份,碟子铺上生菜,将炸好的鸡腿肉斩件即可。
  成品图:
  

  香炸鸡腿肉的美味小窍门:
  1.炸鸡腿肉的时候留意时间,不能炸过火,如果炸过时间鸡肉口感就没有那么鲜嫩了。
  2.吃的时候蘸上西红柿酱香脆美味,质鲜嫩多汁。
  香炸鸡腿肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,虽然吃起来很美味的一道美食,但是毕竟是一道油炸食物,所以还是不要多吃哦,否则对身体也是不好的。

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